Ingrédients

  • 1 petit avocat mûr
  • 1 cuillère(s) à café de jus de citron
  • 20 tranches de ficelle (baguette fine)
  • poivre du moulin
  • sel fumé
  • 10 radis roses équeutés et coupés en deux

Préparation

  1. Mettez la chair de l’avocat avec le jus de citron dans un petit bol et écrasez grossièrement à la fourchette.

  2. Répartissez ce mélange (sans lisser) sur les tranches de pain, assaisonnez de poivre et de sel fumé, et déposez une moitié de radis par-dessus.

  3. Servez immédiatement.

4 sur 5