Ingrédients

  • 600 g de choux de bruxelles
  • 8 prunes
  • 2 cuillère(s) à soupe de beurre
  • 2 cuillère(s) à soupe de sucre en poudre

Préparation

  1. Coupez les choux en deux ou en quatre et lavez-les.

  2. Lavez les prunes et coupez-les en quatre.

  3. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre avec le sucre, puis ajoutez les prunes. Faites-les cuire pendant 2 mn avant d’ajouter les choux de Bruxelles.

  4. Laissez cuire encore l’ensemble pendant 8 mn ou jusqu’à ce que les choux soient bien tendres.

  5. © Rachel Khoo

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