Ingrédients
- 100 grammes de fromage(de préférence gruyère râpé)
- 4 oeufs
- 2 tranches de jambons
- 4 feuilles de brick
- de l'huile
- ustensiles :
- poêle
- friteuse
- batteur électrique
- cuillère
- bol
Préparation
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Mettez les 100 grammes de fromage dans le bol, cassez les 4 oeufs et les mélanger avec le fromage.
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Faîtes cuire le tout dans la poêle.
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Laissez cuire 1 a 2 minutes.
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Une fois la cuisson terminée remettre le fromage et les oeufs dans le bol et mélangez de nouveau avec le jambon coupez en petits dés (vous pouvez y ajouter d'autres ingrédients ex: champignons, sel, poivre, viandes, légumes...).
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Coupez la feuille de brick en deux. Mettez le mélange dans la feuille de brick et roulez la feuille de brick.
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Huilez la poêle et faites dorer les 4 bricks.
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Une fois cette opérations terminée mettez les bricks dans la friteuse pendant 1 à 2 minutes.
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Bonne dégustation !
3 sur 5