Ingrédients
- 1 kg de pommes de différentes sortes
- 250 g de pruneaux dénoyautés
- des raisins secs
- de la cannelle
- 1 gousse de vanille
Préparation
-
Mettez les pruneaux et les raisins secs dans de l'eau pendant 1 h.
-
Epluchez et couper grossièrement les pommes.
-
Faites cuire les pruneaux, les raisins et les pommes dans une marmite en fonte et recouvrez d'eau.
-
Ajoutez de la cannelle et la gousse de vanille, puis éventuellement une pointe de muscade.
-
Servez frais.
3.36 sur 5