Ingrédients
- 6 tranches de jambon cru aoste
- 100 g de fromage à tartiner
- 200 ml de crème fouettée
- 100 g de raifort
- 200 g de radis
- herbes
- sel
- poivre
Préparation
-
Battez la crème liquide très froide en chantilly et incorporez -la dans le fromage à tartiner.
-
Ajouter les radis émincés, 2 tranches de jambon cru Aoste découpées en bâtonnets et le Raifort. Mélangez le tout délicatement.
-
Coupez en deux les quatre tranches restantes de jambon cru Aoste et roulez chacune d'elle en forme de cornet.
-
Remplissez-les de la préparation.
-
Disposez les cornets sur le plat, poivrez et servez aussitôt accompagné de préférence d'une salade verte.
3 sur 5