Crème glacée au Nutella

Ingrédients

• 100 g de nutella
• 400 g de lait entier
• 20 g de poudre de lait (régilait)
• 1 jaune d'oeuf
• 130 g de crème fraîche entière

Préparation

1. Faites chauffer légèrement le Nutella pour qu'il soit un peu coulant.

2. Incorporez le au lait puis ajoutez la poudre de lait.

3. Prélevez un peu de ce lait chocolaté et battez le avec le jaune d'oeuf, puis incorporez-le au reste du lait et enfin ajoutez la crème fraîche.

4. Placez le mélange en sorbetière...