Crème vitaminée

Ingrédients

• 6 yaourts nature au lait de soja
• 1 poire
• 1 pomme
• 12 abricots secs
• 3 cuillère(s) à soupe de miel
• 2 cuillère(s) à soupe de pignons
• 1 cuillère(s) à soupe de jus de citron
• 3 cuillère(s) à soupe de flocons
• 5 céréales toastés (bjorg)

Préparation

1. Pelez la poire et la pomme et coupez-les en dés. Arrosez-les de jus de citron et mélangez.

2. Versez les yaourts dans une jatte. Ajoutez le miel, la pomme et la poire, les abricots secs coupés en dés et les pignons.

3. Mélangez et répartissez dans six coupelles ; parsemez de céréales et mélangez au dernier moment.