Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 2 oeufs
  • 1/2 l de lait écrémé (ou demiécrémé)
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 pincée de sel
  • arôme ou sucre (facultatif)

Préparation

  1. Dans le lait, ajouter petit à petit les oeufs, la farine, le sel, le sucre et l'huile.

  2. Bien mixer

  3. Faire dorer chaque face à la poêle, comme pour toute crêpe, et garnissez de ce que vous aimez (chocolat, miel, fruits, confiture, sucre...)

  4. Retrouvez nos recettes de crêpes : crepes aux pommes vanillées et flambées, crepes à la poirée... mais aussi nos recettes de crêpes salées.

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