Ingrédients
- 1 ananas victoria
- 12 petits lu
- 50 g de beurre
- 2 cuillère(s) à soupe de miel
- 2 cuillère(s) à soupe de coco en lamelles
Préparation
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Allumez le four à 180 °C (th. 6). Pelez l’ananas et coupez sa pulpe en petits dés. Ajoutez le miel et mélangez bien.
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Répartissez l’ananas dans six tasses ou ramequins.
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Emiettez les Petits Lu entre vos doigts et incorporez-y le beurre en malaxant le tout. Ajoutez le coco et mélangez encore.
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Parsemez l’ananas de préparation au coco et glissez au four.
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Laissez cuire 20 mn, le temps que l’ananas cuise et que le crumble blondisse. Servez chaud
L'astuce
Ajoutez à l’ananas d’autres fruits exotiques : mangue, kiwi, fruits de la Passion... Et avec une pointe de rhum dans l’ananas, ça réchauffe encore plus, non ?
3.35 sur 5