Ingrédients
- 1 kg carottes
- 3 grosses pommes
- 1 cuillère(s) à soupe de curry en poudre
- sel, poivre
- coriandre fraîche
Préparation
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Pelez et coupez en morceaux les carottes, ainsi que les pommes.
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Faites-les revenir dans un peu d'huile dans une cocotte.
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Ajoutez 1 cuillère à soupe de curry. Salez et poivrez Mélangez.
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Ajoutez 1 l d'eau environ. Faites cuire pendant 30 mn.
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Mixez. Ajoutez de la coriandre fraîche.
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Servez.
3.43 sur 5