Douceur kiwis et canneberges

Ingrédients

• 300 ml fromage blanc épais
• 2 kiwis en morceaux
• 1 pomme verte râpée
• 6 feuilles de menthe
• 125 ml jus tropical (ou d'orange)
• 100 ml gelée de canneberge

Préparation

1. Au robot mixeur, mélangez les kiwis et le fromage blanc frais. Ajoutez le jus de fruit, la pomme et les feuilles de menthe. Versez dans les verres à pied au trois quarts.

2. Réfrigérez 30 minutes.

3. Ajoutez la gelée de canneberges pour le quart restant.

4. Servez comme dessert ou collation.