Ingrédients
Préparation
-
Lavez les fenouils et essuyez-les.
-
Ouvrez-les en deux dans leur longueur et émincez-les aussi finement que possible en les citronnant au fur et à mesure.
-
Faites chauffer une poêle avec 2 c. à soupe d’huile d’olive et faites revenir l’émincé de fenouil sur feu moyen en remuant régulièrement.
-
Ajoutez un filet de citron, salez, poivrez, laissez colorer sans laisser brûler et servez aussitôt.
4.61 sur 5