Ingrédients

  • 100 g de farine de riz semicomplète
  • huile de tournesol
  • 80 g de farine de riz blanche
  • 35 cl de lait de riz
  • 3 cuillère(s) à soupe d'huile de colza

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients sauf l’huile de tournesol. Ajustez la quantité de lait de riz pour obtenir une pâte lisse, un peu épaisse.

  2. Faites cuire les galettes à feu vif, dans une poêle légèrement huilée, 3 mn sur chaque face.

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