Ingrédients
- 125 g de farine de maïs
- 125 g de farine de blé
- 5 cl d'huile
- 10 cl de lait
- 100 g de sucre
- 1 paquet de levure
- 2 oeufs
Préparation
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Préchauffer le four à 200-210°C.
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Dans une terrine, mélanger le lait avec les oeufs.
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Ajouter la farine de maïs, de blé, la levure, le sucre, et une pincée de sel.
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Bien mélanger, puis ajouter l'huile, et mélanger de nouveau.
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Dans un moule rectangulaire beurré, verser la préparation.
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Faire cuire 20 minutes environ.
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Démouler à la sortie du four.
3 sur 5