Ingrédients

  • 500 g de litchis
  • 25 cl de crème liquide
  • 60 g de sucre
  • 1 à 2 cuillère(s) à soupe d'eau de rose (à doser selon votre goût)

Préparation

  1. Mixez ensemble les litchis, la crème, le sucre et l’eau de rose 10 s à vitesse 7.

  2. Versez dans un bac à glaçons et placez au congélateur jusqu’à ce que le mélange durcisse (3 h minimum).

  3. Placez les glaçons dans le bol, mixez 1 mn à vitesse 6 en utilisant la spatule.

  4. Servez immédiatement.

L'astuce

Pour une glace plus onctueuse, vous pouvez remplacer l’eau de rose par du Malibu et la crème liquide par du lait de coco.

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