Gratin de crêpe au jambon

Ingrédients

• crêpes ou galettes
• 500 g de béchamel
• 100 g de jambon cuit maigre,
• 50 g de gruyère râpé
• huile d'olive vierge extra
• sel

Préparation

1. Graissez légèrement un plat à four de 18 cm de diamètre environ.

2. Mettez sur le fond un peu de béchamel, une crêpe et à nouveau de la béchamel.

3. Placez un peu de jambon coupé en morceaux et saupoudrez de fromage râpé.

4. Recommencez l'opération en alternant les crêpes, la béchamel et les autres ingrédients.

5. Terminez par la béchamel et le gruyère râpé.

6. Faites cuire au four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes environ.

7. Servez dans le plat dès la sortie du four.

8. Découvrez d'autres recettes de crêpes salées :

9. Crêpes aux oeufs à l'orientale sur bagel, Crêpes au Sarrasin, Crêpes au saumon