Ingrédients
- 4 tranches de jambon 1 noix de margarine, 1 cuillère(s) à café de moutarde, 15 cl de crème fraîche liquide, 1 pincée d'herbes de provence.
Préparation
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Roulez les tranches de jambon.
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Faites les revenir dans une poêle avec la noix de margarine 1 mm de chaque côté à feu vif.
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Les réserver.
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Dans la poêle versez la crème fraîche, ajoutez la cuillère de moutarde, mélangez le tout à feu moyen jusqu'à ce que la moutarde soit diluée, ajoutez les herbes de provence.
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Salez, poivrez suivant votre goût.
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Servez le jambon recouvert de la préparation.
3 sur 5