Ingrédients

  • 6 endives
  • 1/2 roblochon
  • 1 maroille
  • 4 gros oignons
  • 250 g lardons
  • 1 bouillon cube
  • de l'huile
  • crème fraiche
  • sel et poivre.

Préparation

  1. Mettre votre four à préchauffer,

  2. Faire chauffer de l'eau avec le cube bouillon,

  3. Laver et rincer vos chicons, coupez les en morceau,

  4. Les faire cuire dans votre casserole d'eau chaude (10 à 15 mn) puis les égouter,

  5. Peler et emincer vos oignon,

  6. Dans un fait tout, mettre un peu d'huile (ou du sain doux) faire revenir les oignons avec les lardons, y incorporer les endives, puis en toute fin, y ajouter la crème fraiche (4 - 5 cuillère à soupe).

  7. Mettre le tout dans un plat au four, y ajouter par dessus le reblochon et le maroille coupés en lamelles.

  8. Mettre au four pendant 25 mn...

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