Ingrédients
Préparation
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Pressez le citron et mettez-le de côté.
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Montez les blancs en neige un bon moment.
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Ajoutez-y le yaourt, le jus de citron et sucrez jusqu'à bien recouvrir l'acidité du citron.
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Répartissez dans des petits bols ou ramequin de diamètre 9cm minimum (très important).
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Laissez reposer au réfrigérateur au moins 1 heure.
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Si vous constatez le dépôt d'un liquide au fond, ne vous inquiétez pas, c'est délicieux!
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Servez votre mousse au citron et au yaourt bien fraîche.
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4 sur 5