Ingrédients

  • frites croustillantes
  • fromage coupé en petits dés
  • le tout arrosé d'une sauce brune onctueuse et chaude.
  • éventuellement, on peut ajouter de la viande (jambon, boeuf haché...)
  • spécialité québécoise

Préparation

  1. Préparer des frites grosses ou au four. Ne pas les saler.

  2. Parsemer de fromage en cubes (50 à 10 g par personne).

  3. Arroser de sauce brune chaude qui va faire fondre le fromage.

  4. Ajoutez pour un plat complet de la viande, égrainé de boeuf, émincé de poulet, saucisses ...

  5. De plus, la sauce ne contient pas de matière grasse et le fromage n'en contient que 21 % ! Un délice ...

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