Ingrédients
- 3 yaourts nature
- 2 pots à yaourt de lait
- 1 cuillère(s) à soupe de miel
- 2 capsules de cardamome
- 1/2 cuillère(s) à café de cannelle en poudre
- 1/3 cuillère(s) à café de gingembre en poudre
- noix de muscade
- 1 cuillère(s) à soupe d'amandes hachées
Préparation
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Ecrasez les capsules de cardamome pour récupérer les graines.
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Dans un blender, mixez ensemble les yaourts, le lait bien froid, les graines de cardamome, le gingembre, la cannelle et le miel. Goûtez, rectifiez en miel si besoin.
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Servez bien frais avec un peu de muscade râpée et des amandes hachées. Vous pouvez aussi mixer le lassi avec quelques glaçons.
4.14 sur 5