Ingrédients
- un paquet de pâte fraiche
- 1 pot de crème fraiche
- 1 tranche de saumon par personne ou 1 tranche de jambon par personne
- basilique, sel et 1 oeuf par personne.
Préparation
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Commencez à faire bouillir de l'eau salée pour vos pâtes et prenez un bol puis versez une cuillère à soupe de crème fraîche par personne.
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Sur une planche, coupez en carré (de préférence fins) le saumon ou le jambon.
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Mélanger la crème avec les petits carrés et mettez un peu de basilique.
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Une fois les pâtes cuites, mettez la quantité de pâtes désirée dans chaque assiette, et versez-y la sauce équitablement.
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Mélangez et versez l'oeuf (non cuit).
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PS : Vous pouvez mettre uniquement le jaune d'oeuf.
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BON APPÉTIT !
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