Name: Pâtes à la provençale
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g de tomates; 2 gousses d'ail; 1 oignon; 1 bouquet de basilic; 3 cuil à soupe d'huile d'olive (45 ml); 1/2 cuil à café de thym séché (3 ml); sel; poivre; 250 g de pâtes type tagliatelles

Pâtes à la provençale

Nombre de personnes: 4 personnes
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Calories.: 128 Cal/pers.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

400 g de tomates
2 gousses d'ail
1 oignon
1 bouquet de basilic
3 cuil à soupe d'huile d'olive (45 ml)
1/2 cuil à café de thym séché (3 ml)
sel
poivre
250 g de pâtes type tagliatelles

Préparation

Pour faire vos pâtes à la provençale :

Faîtes cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée.Une fois cuites réservez-les.
Pelez l'ail et l'oignon. Coupez l'oignon en rondelles, hachez l'ail finement.
Effeuillez le basilic. Lavez les feuilles, essuyez les avec du papier absorbant et hachez les grossièrement.
Mettez l'huile à chauffer dans une poêle, puis faites revenir les oignons et l'ail 5 minutes sur feu moyen.
Incorporez les pâtes dans la poêle puis le basilic et laissez les saveurs infuser.
Découpez les tomates en quartier et déposez-les de manière harmonieuse dans les assiettes.
Voila, vous pouvez déguster vos pâtes à la provençale !