exotiques

Petites tartines exotiques (recette detox)

Name: Petites tartines exotiques (recette detox)
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g de pousses de bambou; 100 g de soja; 100 g de pois gourmands; 8 tranches de pain au sésame; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cm de gimgembre frais; 2 brins de ciboulette; 20 g de beurre

Nombre de personnes: 4 personnes
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 5 min.
Difficulté: Très facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

100 g de pousses de bambou
100 g de soja
100 g de pois gourmands
8 tranches de pain au sésame
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cm de gimgembre frais
2 brins de ciboulette
20 g de beurre

Préparation

Emincez la ciboulette, les pousses de bambou et le gimgembre.

Versez l'huile d'olive dans une poêle et faites-y sauter durant 5 minutes le soja et les pois gourmands en rajoutant la ciboulette, les pousses de bambou et le gimgembre. Salez, poivrez. Laissez tiédir. Pendant ce temps, tartinez les tranches de pain avec le beurre. Posez les légumes sur les tartines et servez. Vous verrez, c'est délicieux !