Petits biscuits aux fruits rouges

Ingrédients

• 1 paquet de pâte à gâteau nature maman gâteau alsa
• 120 g de framboises
• 60 g de groseilles
• 80 g de pralines roses
• 2 cuillère(s) à soupe d'eau de fleur d'oranger
• 40 g de beurre pour les moules
• petits moules de ø 7 cm et h. 7 cm

Préparation

1. Beurrez et chemisez de papier sulfurisé les moules à gâteaux. Préchauffez le four à th. 6/180°.

2. Réservez quelques framboises et un quart des pralines. Hachez grossièrement le reste des pralines.

3. Mélangez la pâte à gâteau avec l’eau de fleur d’oranger, puis incorporez délicatement les fruits rouges et les pralines.

4. Versez la pâte dans les moules, parsemez avec les pralines roses et les framboises réservées et enfournez.

5. Après 10 mn de cuisson, baissez le thermostat à 5-6/160° et poursuivez la cuisson 20 mn selon votre four.

6. Attendez 10 mn avant de démouler les petits gâteaux et dégustez-les tièdes ou froids.