Ingrédients
- ingrédients :
- 150 g de piments verts
- 50 g de piments rouges
- 1 gros morceau de gingembre
- 2 zestes de combava
- du sel
- de l'huile
- du vinaigre
Préparation
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La recette :
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- Mixez le piment avec le gingembre et le combava.
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- Mélangez le tout dans un bocal avec du sel ainsi qu'une cuill. à soupe de vinaigre.
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- Versez 3 grosses cuill.à soupe d'huile par dessus et sans mélanger.
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- Une fois le bocal fermé le piment la p,te se conserve très longtemps.
3.1 sur 5