Ingrédients
- 750 g de champignons de paris
- 2 oignons
- 2 carottes de taille moyenne
- 25 g de beurre
- persil haché
- sel, poivre
Préparation
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Nettoyer et peler les champignons, puis détailler les carottes en rondelles et les oignons en fines lamelles.
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Dans une poêle, faire chauffer le beurre puis y incorporer tous les légumes réunis.
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Laisser cuire pendant 15 min à feu moyen.
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Saler, poivrer, puis parsemer de persil haché avant dégustation.
3.23 sur 5