Ingrédients
- 1 kg d'un mélange de champignons (pleurottes, trompettes de la mort, girolles cèpes)
- 1 tablette secret d'arômes ailpersil
- 25 g de beurre
- 2 cuillère(s) à soupe de crème fraîche
Préparation
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Nettoyez soigneusement les champignons.
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Séchez-les et coupez les plus gros.
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Faites fondre le beurre dans une grande poêle anti-adhésive.
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Mettez-y les champignons et faites-les revenir sur feu vif en les mélangeant de temps en temps.
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Laissez-les cuire jusqu'à ce que le jus de cuisson soit complètement évaporé (10 à 15 minutes, selon les variétés de champignons) puis baissez le feu.
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Ajoutez les tablettes Secret d'arômes Knorr et la crème fraîche.
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Finissez la cuisson en mélangeant, de manière à faire fondre les tablettes.
4.5 sur 5