Pommes de terre farcies

Ingrédients

• 8 pommes de terre
• 320 g de chair à saucisse
• huile d'olive

Préparation

1. Epluchez les pommes de terre.

2. Faites un trou au centre à l'aide du vide-pomme.

3. Remplissez avec de la farce ou chair à saucisse.

4. Faites chauffer de l'huile ou margarine dans la cocotte.

5. Faites revenir les pommes de terre farcies.

6. Lorsqu'elles sont bien dorées, couvrez et laissez cuire.