Ingrédients
- 2 petits poulets
- 400 g de fromage aux herbes
- 200 ml de vin blanc
- 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
Préparation
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Préchauffez le four à 375°F.
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Avec les doigts, soulevez la peau des poulets délicatement pour ne pas la percer.
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Salez et poivrez l’intérieur des poulets.
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Avec les doigts, étalez la moitié du fromage aux herbes sous la peau des poulets. Avec le reste du fromage, farcissez l’intérieur des petits poulets.
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Placez les poulets dans un plat à four. Enfournez et laissez cuire 45 minutes ou jusqu'à ce que les poulets soient bien dorés.
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Servez avec une écrasade de pomme de terre et carottes.
3 sur 5