Ingrédients
- 12 prunes
- 6 cuillère(s) à café de miel liquide
- sucre de canne blond
- vanille en poudre
- 40 g de beurre
- 1 bouquet de verveine citronnée
- (ou de mélisse ou de menthe)
Préparation
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Allumez le four th. 5-6 (160 °C) et tapissez la plaque de papier sulfurisé.
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Lavez les prunes, coupez-les en deux, retirez les noyaux et posez-les sur la plaque, côté coupé vers le haut.
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Nappez les fruits de miel, saupoudrez de sucre et de vanille, ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et les feuilles de verveine chiffonnées.
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Faites cuire pendant 30 mn environ, un peu plus si nécessaire, et servez tiède avec une boule de glace au yaourt, au lait d'amande ou à la vanille.
L'astuce
Choisissez des prunes mûres et juteuses pour cette recette.
3.88 sur 5