Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

  2. Retirez la partie verte de l’oignon et la première couche, puis coupez-le en fines tranches. Coupez le comté en lamelles.

  3. Déposez une tortilla sur une plaque couverte de papier cuisson. Disposez sur toute sa surface la moitié du fromage, la moitié de l’oignon et une cuil. à café de graines de fenouil. Recouvrez d’une seconde tortilla.

  4. Enfournez 8 à 10 mn, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et le dessus légèrement doré mais pas trop.

L'astuce

« Comme au Mexique en version green. »

Rebecca Genet adore cuisiner, faire des photos en lumière naturelle et voyager. Elle nous fait découvrir ses passions sur son blog ( rebeccagenet.com) et partage avec nous quelques-unes de ses recettes préférées.

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