Quiche aux endives

Ingrédients

• 1 boite(s) d'endive
• 3 oeufs
• 100 g de gruyére
• créme fraiche
• 150 g lardons
• sel, poivre muscade
• 1 pate brisée

Préparation

1. Egouter les endives assez longtemps

2. Découper les endives en deux et les disposer sur le fond de la pate

3. Déposer les lardons sur les endives

4. Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs, la créme, le gruyére, le sel poivre et muscade

5. Verser le tout sur les endives et les lardons

6. Faire cuire environ 35 mn au four thermostat 6

7. Et voila c'est prêt, regalez vous