Ingrédients
- 2 boîtes de maquereaux au vin blanc
- 100 g de crème épaisse
- 1 cuillère(s) à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 cuillère(s) à soupe de jus de citron
- poivre
- persil
- pour servir :
- des galettes de sarrasin
Préparation
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Ecrasez à la fourchette 2 boîtes de maquereaux au vin blanc égouttés avec 100 g de crème épaisse, 1 cuil. à soupe de moutarde à l’ancienne et 2 de jus de citron. Poivrez et ajoutez du persil ciselé. Servez ces rillettes avec des galettes de sarrasin.
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