Ingrédients

  • 200 gr de quinoa
  • la moitié d'un chorizo
  • 2 échalottes
  • 250 ml d'eau
  • 1/2 bouillon kub

Préparation

  1. Peler et émincer les échalottes.

  2. Les faire suer dans un peu de beurre et d'huile d'olive.

  3. Ajouter le quinoa et mouiller avec l'eau et le bouillon Kub préalablement dilué;

  4. Ajouter le chorizo coupé en tranches fines.

  5. Laisser mijoter jusqu'a ce que le quinoa soit cuit.

Envie de
noter cette recette ?

1 note