Ingrédients
- 1 oignon haché finement
- 1 boîte de champignons hachés fininement
- 1 courgete finement hachée
- 2 c.à.s d'huile d'olive
- 6 c.à.s de riz sauvage
- 1/2 l de bouillon de volaille
- 1/2 c.à.s de sauce soja
- 1 c.à.s de gimgembre en poudre
Préparation
-
Faire revenir dans une sauteuse, l'oignon, les champignons, les courgettes pendant 10 min, y ajoutez le riz et laisser cuire 5 min en remuant, ajoutez le bouillon , la sauce soja et la cuillére de gimgembre.
-
Laissez cuire à couvert et à feux doux pendant 15 à 20 min, goutez pour vérifier la cuisson du riz.
-
A servir avec une viande grillée ou un poisson
3.6 sur 5