Ingrédients

  • 1 rôti de porc d'environ 1 kg
  • 2 cuillère(s) à soupe de miel
  • 2 cuillère(s) à soupe de moutarde
  • 1 cuillère(s) à café de thym
  • 20 cl de vin blanc
  • 1 oignon émincé
  • sel et poivre

Préparation

  1. Pour préparer un rôti de porc au miel et à la moutarde:

  2. Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde et le thym et badigeonnez le rôti et le mettre dans un plat allant au four.

  3. Déposez l'oignon émincé tout autour et ajoutez le vin blanc. Salez et poivrez.

  4. Faites cuire pendant 1h 30 minutes.

  5. Voilà le rôti de porc au miel et à la moutarde est prêt à être servi et dégusté !

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