Ingrédients

Préparation

  1. Equeutez de découpez les fraises en 2. Cassez grossièrement les meringues.

  2. 5 min avant de déguster, trempez les galettes dans un saladier d'eau et disposez-les sur le plan de travail, le côté lisse vers le bas. Répartissez les ingrédients sur la partie supérieure des galettes, puis roulez en serrant bien. Dégustez.

L'astuce

Recette extraite de l'ouvrage « Simplissime Le livre de desserts le + facile du monde », photos et recettes de Jean-François Mallet, Édition Hachette Cuisine.

Rouleaux de printemps a la fraise - Simplissime Desserts - Jean-François Mallet

Simplissime Desserts

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