Ingrédients
- 1/2 tasse(s) d'amandes tranchés
- 2 cuillère(s) à soupe de graines de pavot
- 1/2 tasse(s) d'huile d'olive
- 3 cuillère(s) à soupe de vinaigre de vin rouge
- 2 cuillère(s) à café de moutarde de dijon
- 12 tasses de bébé épinards
- 11/2 tasses de fraises tranchées
- sel et poivre
Préparation
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Pour préparer une salade d'épinards et de fraises:
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Dans une poêle, griller les amandes. Laisser refroidir et réserver.
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Dans la même poêle, griller les graines de pavot. Laisser refroidir et réserver.
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Dans un bol, fouetter l'huile, le vinaigre et la moutarde. Saler et poivrer. Ajouter les graines de pavot.
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Répartir les épinards, les fraises et les amandes sur quatre assiettes. Arroser de vinaigrette. Servir immédiatement.
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Voilà votre salade d'épinards et de fraises est prête à être dégustée !
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Et si votre envie de fraises persiste, optez pour les tartelettes aux fraises !
3 sur 5