Ingrédients

  • 200 g de mesclun
  • 8 bouquets de mâche
  • 200 g de blanc de poulet
  • 1 tomate
  • huile d'arachide
  • vinaigre de xérès
  • sel, poivre

Préparation

  1. Pour préparer votre salade de blancs de poulet:

  2. Nettoyer et laver les salades.

  3. Tronçonnez les blancs de poulet. retirer les pépins et couper la tomate en morceaux.

  4. Dans un bol, verser l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.

  5. Dresser le tout sur des assiettes et arroser de vinaigrette.

  6. Voilà votre salade de blancs de poulet est prête à être mangée !

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