Ingrédients

  • 300 g choucroute en conserve
  • 50 g graines de tournesol
  • 50 g raisins de corinthe
  • 100 ml de crème sûre
  • 50 g persil haché
  • 50 g jeunes oignons hachés
  • 2 cuillère(s) à café de poivre rose écrasé
  • 1/4 cuillère(s) à café sel marin
  • 1/4 cuillère(s) à café poivre noir moulu

Préparation

  1. Égouttez la choucroute et pressez-la bien.

  2. Dans un bol, mélangez la crème sûre, le sel et les poivres. Ajoutez le persil et les oignons; mélangez.

  3. Dans un grand bol, mélangez les raisins, les graines de tournesol et la choucroute.

  4. Arrosez de la sauce et mélangez bien.

  5. Servez.

4 sur 5