Salade de fromage de chèvre aux pommes

Ingrédients

• 2 fromages de chèvres secs
• 2 pommes
• 1 poignée de cernaux de noix
• 3 cuillères d'huile de noix
• jus d'un citron
• sel, poivre

Préparation

1. Gratter légèrement les fromages et coupez-les en tranches assez fines.

2. Mélanger aux pommes pelées, coupées en lamelles et citronnées.

3. Ajouter les noix. Arroser avec la sauce préparée.