Salade estivale italienne

Ingrédients

• 5 grosses figues figues
• 1 petit melon melon
• 3 tranches de jambon italien (ou jambon de de pays)
• menthe fraiche
• un peu de féta ou de mozzarella pour la déco
• sel
• poivre
• huile d'olive

Préparation

1. Pour concocter votre salade estivale italienne:

2. Coupez le melon en fines tranches de taille moyenne.

3. Répartissez les en première couche dans deux assiettes.

4. Coupez le jambon en lambeaux un peu plus petits que le melon.

5. Répartissez les en deuxième couche sur les tranches de melon.

6. Coupez les figues en fines rondelles et répartissez sur le jambon.

7. Déposez 3 ou 4 petits morceaux de mozzarella ou de feta sur le dessus, puis arrosez d'un filet d'huile d'olive.

8. Salez, poivrez.

9. Votre salade estivale italienne est prête. Régalez-vous!

10. Et pour d'autres saveurs estivales, découvrez notre savoureuse recette de salade d'été au basilic!