Sauce à la menthe

Ingrédients

• 1 bouquet de menthe
• le zeste et le jus de 1 citron
• poivre du moulin
• 1 oignon
• 4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive

Préparation

1. Mixez les feuilles de menthe avec les autres ingrédients. Ajoutez 8 c. à soupe d’eau, toujours en mixant. Servez avec de l’agneau.