Ingrédients
- 15 cl de lait
- 1/2 maroilles
- 20 cl de crème fraîche
Préparation
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Faites chauffer sur feu doux le lait, la crème et le maroilles coupé en dés, en mélangeant à la cuillère en bois.
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Mixez l’ensemble et servez comme sauce d’accompagnement de frites ou sur une viande grillée.
L'astuce
Recette inspirée du restaurant Bloempot à Lille.
4.4 sur 5