Ingrédients
Préparation
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Pour préparer vos seiches à la plancha:
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Huilez légèrement la plancha. Une fois chaude, déposez les seiches et faites les cuire de chaque côté jusqu'à ce qu'elles grillent légèrement.
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Ajoutez le persil haché 30 secondes avant la fin.
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Salez, poivrez et servez avec un citron découpé en quartiers.
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Cette recette de seiche à la plancha nous a été inspiré par cuisine-pied-noir.com.
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D'origine Espagnole, les recettes à la plancha sont un classique des restaurants à tapas. La cuisine à la plancha permet une cuisson plus saine, amusante et facile des aliments. Fabuleux pour les Poissons ( Seiche, Saumon), Légumes , Viande( côte de Boeuf), la plancha est un excellent complément au BBQ
4.2 sur 5