Tagliatelles de printemps

Ingrédients

• 200 g de tagliatelles fraîches
• 100 g d'épinards congelés en branche
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de noix de muscade
• 1 cs d'huile d'olive
• 2 cs de sésame

Préparation

1. Plonger les tagliatelles dans 1 l d'eau bouillante salée.

2. Décongeler les épinards avec un peu d'eau et la muscade.

3. Egouter les tagliatelles, arroser de l'huile d'olive.

4. Dès que les épinards sont prêts, les ajouter aux tagliatelles ainsi que le sésame.

5. Servir immédiatement.