Tarte au raisin

Ingrédients

• 1 pâte sablée
• 1 grappe de raisin blanc sans pépins
• pour la crème d'amande :
• 120 g d'amandes en poudre
• 120 g de sucre semoule
• 2 ou 3 oeufs selon leur grosseur
• 15 cl de crème fraiche

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Beurrez un moule à tarte et mettez la pâte dessus. Piquez le fond avec une fourchette.

3. Dans un saladier, préparez la crème d'amande : mélangez tous les ingrédients.

4. Lavez les raisins et coupez-les en 2.

5. Versez la crème sur la pâte et ajoutez les raisins par dessus.

6. Enfournez votre tarte au raisin 30 min.

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