Name: Tarte choco-fraises
Prep time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 200 gr de confiture de fraises; 15 cl de crème fraîche épaisse; 2 barquettes de fraises; 1 rouleau de pâte sablée; 150 gr de chocolat noir; 30 gr de beurre

Tarte choco-fraises

Nombre de personnes: 5 personnes
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 15 min.
Calories.: 304 Cal/pers.
Difficulté: Très facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

200 gr de confiture de fraises
15 cl de crème fraîche épaisse
2 barquettes de fraises
1 rouleau de pâte sablée
150 gr de chocolat noir
30 gr de beurre

Préparation

Déroulez la pâte dans un moule à tarte, piquez-la à l'aide d'une fourchette et faites-la cuire à blanc 15mn th6. Laissez-la refroidir sur une grille.

Faites bouillir la crème. Hors du feu, ajoutez le chocolat coupé en petits morceaux. Mélangez le tout à l'aide d'une spatule en bois, ajoutez le beurre et laissez tiédir.
Faites chauffer la confiture de fraises dans une casserole, puis versez-la dans le fond de la tarte. Etalez-la avec le dos de la cuillère.
Laisser refroidir, puis recouvrez avec la crème au chocolat. Laissez de nouveau refroidir, puis garnissez avec les fraises.
Une tarte extra, pour les fans de chocolat et de fraises. On ne s'en lasse pas !