Name: Tartine mozzarella au pistou
Prep time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 8 tranches de pain de campagne; 2 boules de mozzarella di buffala; 1 pot de pistou maison; 1 gousse d'ail; huile d'olive; sel, poivre

Tartine mozzarella au pistou

Nombre de personnes: 8 personnes
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

8 tranches de pain de campagne
2 boules de mozzarella di buffala
1 pot de pistou maison
1 gousse d'ail
huile d'olive
sel, poivre

Préparation

Coupez 8 belles tranches de pain et passez-les au grille-pain. Frottez-les ensuite avec 1 gousse d'ail fendue.

Coupez la mozzarella en tranches fines et disposez-les sur les tranches de pain grillées. Poivrez légèrement. Ajoutez le pistou sur la mozzarella. Salez légèrement. Versez 1 filet d'huile d'olive et passez les tranches au four position grill, pendant 10 mn. Sortez et laissez refroidir légèrement.
Servez.